espécies de peixe

Salmão


Lagosta nasce no mar.

 Por exemplo, as lagostas conseguem cheirar químicos na água com as suas antenas e conseguem sentir o sabor das coisas com os pêlos sensoriais que têm ao longo das suas pernas

Podem atingir tamanhos grandes (mais de um kg) e têm uma grande importância económica, uma vez que são considerados alimentos de luxo.

O salmão é um dos peixes mais requisitados para culinária no mundo, sendo hoje criado em grande escala por diversos países. Existe porém uma grande diferença para o salmão selvagem, muito mais requintado no sabor. O melhor salmão e o do Alasca, sendo também o alimento principal dos ursos daquela região.